domingo, 29 de abril de 2012

TARTA DE POCOYO Y SUS AMIGOS

Esta tarta fue un pedido para celebrar el 3er cumpleaños de Rodrigo. Su madre me dijo que le gustaba mucho el personaje de Pocoyo y los balones de baloncesto y aquí os dejo la foto con el resultado:


Llevaba bizcocho de chocolate relleno y cubierto de ganache de chocolate.
Las figuritas de Pocoyo, el pajaro, el pulpo y el gusanito están hecho de pasta de goma comestible.




viernes, 27 de abril de 2012

TARTA PRIMER ANIVERSARIO DE AMOR

Esta tarta tiene una historia muy romántica. Me la encargó una de mis amigas para celebrar el primer aniversario con su novio.
Ellos se conocieron en un viaje de multiaventura al cual fueron cada uno por su lado.
Juntos hicieron rafting en un bote amarillo y cuando me dijo que quería soprender a su chico con una tarta, le dije OK, se va a sorprender:



El bote está hecho de RKT, las figuritas son los chicos enamorados con el corazón fucsia detrás que les acompaña en este viaje romántico.
Alrededor del río puse los detalles de piedras, flores y arboles:



La tarta llevaba bizcocho de choco relleno y cubierto de ganache de chocolate.
¡Muchas felicidades, chicos!

TARTA CANDYLAND VERSIÓN 2

Esta tarta es la segunda versión de mi tarta Candyland la que fue publicada en la revista Decorar Repostería.


Esta vez me la encargaron para una fiesta de cumpleaños sorpresa para una joven brasileña que cumplía 33 años. Si os fijáis en la siguiente foto, veréis que le añadi al Pais de las chuches la bandera de Brasil:


Llevaba bizcocho de chocolate rellena y cubierta de ganache de chocolate y le puse una capita de mermelada de arándanos.

domingo, 22 de abril de 2012

MI TARTA PARA EL CONCURSO DE TARTAS DE BODA EN EXPOTARTA, 21-22 DE ABRIL DE 2012

Os presento mi creación con la que me presente al concurso de Tartas de Boda en la Feria de Expotarta que tuvo lugar los días 21 y 22 de abril de 2012.


La idea del diseño era que la tarta pareciera envuelta en un encaje como los vestidos de novias actuales y el bouquet de peonias y calas como un ramo de novia.


En esta foto podéis ver de cerca el ramo:


El efecto del encaje lo hice con la técnica conocida como Brush Embroidery que se hace con glasa real y manga pastelera. Fueron 18 horas dedicadas a esta maravilla y me quede muy satisfecha con el resultado.


Espero que os guste mi nuevo diseño de tartas nupciales.
Ha sido una experiencia unica participar en esta Feria.
Muchas felicidades a las ganadores.

miércoles, 18 de abril de 2012

EXPOTARTA - 21 Y 22 DE ABRIL DE 2012, MADRID


Hola a tod@s mis seguidores,

Os dejo esta entrada como recordatorio de que este fin de semana, los días 21 y 22 de abril de 2012, se celebrará la primera edición de la Feria Expotarta. El evento tendrá lugar en el hotel NH Eurobuilding en la Calle Padre Damián 23, metro Cuzco línea 10, en el horario de 10.00 a 20.30 horas.
La entrada al recinto tendrá un precio de 1€ cuya recaudación será destinada a los Medicos del Mundo.


CAKELANDIA DULCE va a participar en el concurso de Tartas de Boda y estaré dando información en la mesa de AsEs D Tartas.


Os animo a que vayais a este magnífico evento ya que van a haber muchas demostraciones de las técnicas de decoración en fondant y muchas mesas de diferentes diseñadoras de tartas de fondant de toda España en las que podreis degustar, comprar o simplemente ver sus creaciones.
Os espero ahí.
Muchos besos

domingo, 15 de abril de 2012

TARTA ESTADIO SANTIAGO BERNABEU

Ayer fue el cumpleaños de mi marido, un forofo de Real Madrid y como el año pasado le había hecho la tarta en forma de camiseta de su equipo, este año tocaba hacer otra cosa:
EL ESTADIO SANTIAGO BERNABEU




La tarta llevaba bizcocho de vainilla rellena de buttercream de frambuesa.
Como tuve que recortar el bizcocho para modelar el estadio, me sobró un montón de bizcocho e hice unos cake pops cubiertos de chocolate blanco:


Por último os dejo la foto de los macarons de almendra sin colorante que hice para la mesa dulce. Son los primero que hago y sinceramente me quede muy satisfecha con el resultado:


¡FELIZ CUMPLEAÑOS, CARIÑO MÍO!

miércoles, 4 de abril de 2012

MI TARTA CANDYLAND PUBLICADA EN LA REVISTA DECORAR REPOSTERÍA.

Hace un mes me presente con mi tarta Candyland a un concurso de tartas divertidas y originales que organizó la revista Decorar Repostería.
Si no os acordáis cual es esa tarta, os dejo el link de la entrada y una fotito:

http://cakelandiadulce.blogspot.com.es/2011/10/tarta-candyland.html


Hace unos días me comunicaron que mi tarta ha sido seleccionada entre las 10 mejores.
Este es un montaje que he hecho de las fotos de la revista. Espero que os guste:


Estoy muy pero que muy contenta.
Muchas gracias y muchos besos.

domingo, 1 de abril de 2012

TARTA BALLENA AZÚL

Esta tarta la hice para el 2º cumpleaños de mi sobrino Alejandro a quién le gustan mucho los animales.
Le fascinan mucho los peces grandes como los tiburones, las ballenas y por eso mismo decidi hacer su tarta en forma de ballena azúl:


La tarta llevaba bizcocho de vainilla relleno de buttercream de crema pastelera con un toque de mermelada de fresa y bañada en ganache de chocolate blanco.
La cola de la ballena la hice de RKT.
La bandeja la cubrí con fondant azul mezclado con blanco así dándole el efecto de mármol. Las formas de las olas las hice poniendo churritos de fondant sobre la bandeja antes de ponerle el fondant final.