viernes, 30 de noviembre de 2012

FIGURITAS NAVIDEÑAS DE FONDANT

Os quiero enseñar las figuritas navideñas de fondant que hice para la floristería Las Hadas Madrid.




Las bases están hechas de poriexpan cubiertas de fondant simulando las montañitas de nieve.


Ayy, ¡Qué poco queda para la Navidad!!!

sábado, 24 de noviembre de 2012

Centros de flores dulces para la floristería Las Hadas Madrid

Os dejo en esta entrada las fotos de los dos nuevos centros de flores comestibles que hice para la floristería Las Hadas Madrid.



Este otro fue una combinación de peonias abiertas, cerrada y hortensias:





viernes, 16 de noviembre de 2012

TARTA CABEZA DE SPIDERMAN

Hoy José cumple 3 años y le encantan los superhéroes por lo que la amiga de su mamá me ha pedido hacerle una tarta en forma de la cabeza de Spiderman.


Este diseño fue basado en la siguiente foto de Spiderman que encontré en internet y me gustó mucho:


 En esta otra foto podéis ver bien el efecto malla que había hecho en los ojos:


La tarta llevaba bizchocho de vainilla relleno de crema de dulce de leche y cubierta de ganache de chocolate blanco.


viernes, 9 de noviembre de 2012

TARTA CAMISETA DE LA SELECCIÓN ESPAÑOLA DE FÚTBOL

Hoy es el 7º cumpleaños de Juan y sus padres le han regalado esta tarta en forma de la camiseta de la selección española de fútbol.


La tarta llevaba bizcocho de chocolate bañada en almibar, rellena y cubierta de ganache de chocolate negro.
El escudo está impreso en papel comestible.


¡MUCHAS FELICIDADES!