sábado, 16 de febrero de 2013

TARTA ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS

El 12 de febrero mi compi de trabajo, Beatriz cumplió 26 añitos y me encargó una tarta con la temática de Alicia en el país de las maravillas.
Lo tuve claro desde el primer momento como iba a ser la tarta y el resultado ha sido este:


En esta entrada no van a faltar fotos, ja ja ja. Como hay tantos detalles en la tarta, quiero que los veáis todos:



El piso de abajo era de bizcocho de vainilla relleno de crema de dulce de leche y cubierto de ganache de chocolate blanco y el de arriba, bizcocho de chocolate relleno y cubierto de ganache de chocolate negro. 



 ¡Muchas felicidades, Bea!!!

sábado, 19 de enero de 2013

TARTA DE BIENVENIDA DEL PEQUEÑO ÁNGEL

Esta tarta es un regalo de bienvenida del pequeño Ángelito para sus papis de parte de Cristian y Claudia.
Tuve libertad en elegir el diseño de la tarta y como llevaba mucho tiempo deseando hacer unos patucos Converse, decidí hacerlos para Ángelito.



La tarta lleva bizocho de chocolate bañado en almibar, relleno y cubierto de ganache de chocolate negro:


En esta foto veréis los dos pares de las chulísimas Converse:


En el humo que sale del tubo del trenecito, va escrito el nombre del peque:




sábado, 22 de diciembre de 2012

TARTA PARA MI PEQUEÑO ANGELITO

Esta es una tarta que hice para el niño de mi mejor amiga. Nos conocimos en el 1º de la carrera y a partir de ahí no nos hemos separado. Aunque no nos podamos ver más a menudo, sabemos que siempre estamos una para la otra cuando haga falta.
Hoy le hice una visita para ver a su pequeño angelito, su niño, a Miguel Ángel y como no podía ser de otra forma, le hice una pequeña tartita:


La figura del angelito está hecha de pasta de goma comestible.


La tarta era de bizcocho de vainilla rellena de crema pastelera y cubierta de ganache de chocolate blanco.
Os dejo esta última foto donde veréis a mi pequeño ángel:



viernes, 30 de noviembre de 2012

FIGURITAS NAVIDEÑAS DE FONDANT

Os quiero enseñar las figuritas navideñas de fondant que hice para la floristería Las Hadas Madrid.




Las bases están hechas de poriexpan cubiertas de fondant simulando las montañitas de nieve.


Ayy, ¡Qué poco queda para la Navidad!!!

sábado, 24 de noviembre de 2012

Centros de flores dulces para la floristería Las Hadas Madrid

Os dejo en esta entrada las fotos de los dos nuevos centros de flores comestibles que hice para la floristería Las Hadas Madrid.



Este otro fue una combinación de peonias abiertas, cerrada y hortensias:





viernes, 16 de noviembre de 2012

TARTA CABEZA DE SPIDERMAN

Hoy José cumple 3 años y le encantan los superhéroes por lo que la amiga de su mamá me ha pedido hacerle una tarta en forma de la cabeza de Spiderman.


Este diseño fue basado en la siguiente foto de Spiderman que encontré en internet y me gustó mucho:


 En esta otra foto podéis ver bien el efecto malla que había hecho en los ojos:


La tarta llevaba bizchocho de vainilla relleno de crema de dulce de leche y cubierta de ganache de chocolate blanco.


viernes, 9 de noviembre de 2012

TARTA CAMISETA DE LA SELECCIÓN ESPAÑOLA DE FÚTBOL

Hoy es el 7º cumpleaños de Juan y sus padres le han regalado esta tarta en forma de la camiseta de la selección española de fútbol.


La tarta llevaba bizcocho de chocolate bañada en almibar, rellena y cubierta de ganache de chocolate negro.
El escudo está impreso en papel comestible.


¡MUCHAS FELICIDADES!