Esta es una tarta en estilo VINTAGE en la que he usado la técnica de estarcido o también llamado esténcil (del inglés stencil) sobre el fondant blanco.
La flor está hecha de una mezcla de fondant y pasta de goma comestible.
Lleva bizcocho de vainilla con crema de dulce de leche con trozos de plátano y bañada en ganache de chocolate blanco.
2 comentarios:
Es preciosa. Dónde compraste los moldes para el estarcido?
Enhorabuena, buen trabajo.
Gracias,las plantillas del estarcido las compro en la página web www.designerstencils.com.
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